Ricerca ristorante:

JRE ITALIA

Benvenuti in JRE-Jeunes Restaurateurs Italia

In ogni angolo d'Italia, storia, tradizione, architettura, design, moda e cucina offrono un insieme armonico e straordinario. La cucina italiana, rinomata ed esportata in tutto il mondo, nasce in questo contesto senza pari, da ingredienti genuini e profumati, come la sua terra. Scopri qui tutti i JRE d'Italia, i ristoranti, gli chef, la tradizione e la cultura del cibo.

Segreteria

Borgo Lalatta, 6
43121 PARMA

T. +39 0392 9890402
E. [javascript protected email address]
Ricerca ristorante

Gift Cards

Gusta un pranzo o una cena indimenticabili presso uno dei nostri hotel o ristoranti con una Gift Card o un Voucher JRE.

Buono regalo

Puoi personalizzare e stampare il buono regalo da casa tua come un magnifico dono dell'ultimo minuto per la persona che ami. 

Tutti i ristoranti e hotel JRE accettano il Gift Voucher.

Gift Card

Riceverai la Gift Card per posta insieme alla guida dei ristoranti JRE, in modo da poter cominciare a pianificare la tua prima esperienza JRE. 

Ordine

Filippo Saporito

Presidente JRE ITALIA

“Era il 1998 quando, lavorando presso il ristorante “Arnolfo” del mio maestro Gaetano Trovato, ho avuto modo di conoscere il neonato gruppo di ristoratori di cui lo chef faceva parte – racconta Filippo Saporito - Una Associazione di giovani talenti della cucina italiana, che si trovava nel segno dell’amicizia e del piacere di condividere idee e momenti insieme. “Talento e Passione” era il loro credo. Quando, io e mia moglie, aprimmo il ristorante “La Leggenda dei Frati” nel 2002, il primo grande obiettivo fu quello di riuscire a fare parte di questa grande famiglia. Oggi sono chiamato a guidarla e lo farò con serietà, senza risparmiarmi, ma soprattutto con la passione di chi mi ha preceduto, a cui va il mio ringraziamento più sentito per il lavoro svolto con grande passione e dedizione, e con quella di tutti gli Associati”

Insieme a lui, ad affiancarlo nel compito di guidare la realtà JRE Italia, il neoeletto board dell'associazione: Daniel Canzian (39 anni), chef del Ristorante Daniel di Milano, nel ruolo di Vice presidente; Alberto Basso (35 anni), chef del Ristorante Trequarti di Vicenza, come Responsabile Rapporti Associati e Partner; Dario Guidi (32 anni), Antica Osteria Magenes a Barrate di Gaggiano – MI, e Stefano Di Gennaro (34 anni), Ristorante Quintessenza a Trani, come Responsabili dei Nuovi Ingressi; Riccardo De Prà (45 anni), Ristorante Dolada di Pieve D’Alpago, come Delegato Europeo. 

MAESTRI JRE

I Maestri JRE sono JRE non più membri effettivi dell'Associazione. In virtù del loro status continuano a svolgere un ruolo importante per noi giovani chef, rappresentando un punto di riferimento significativo. Onoriamo la loro professionalità, la passione, lo sfrenato impegno e il contributo fornito negli anni al mondo della cucina e a JRE Italia. I Maestri JRE rimangono attivamente coinvolti nell'Associazione, quale esempio per la Gastronomia e le nuove generazioni, che incoraggiano, ispirano e aiutano a crescere.

Paolo Frosio - Ristorante Frosio, Almè (BG)
Giambattista Manzini - RistoFante, Alzano Lombardo (BG)
Massimo & Paolo Milan - Osteria Cascina dei Fiori, Borgo Vercelli (VC)
Nicola Portinari - La Peca, Lonigo (VI)
Moreno Cedroni - Madonnina del Pescatore, Marzocca di Senigallia (AN)
Pietro Leemann - Joia, Milano (MI)
Karl & Siegfried Baumgartner - Schöneck, Molini di Falzes (BZ)
Renato Rizzardi & Sergio Olivetti - La Locanda di Piero, Montecchio Precalcino (VI)
Walter Bianconi - Villa Rota, Piangipane (RA)
Herbert Hintner - Zur Rose, San Michele Appiano (BZ)
Andrea Canton - La Primula, San Quirino (PN)
Paolo Masieri - Paolo e Barbara, Sanremo (IM)
Mauro Uliassi - Uliassi, Senigallia (AN)
Alois & Anna Matscher - Zum Löwen, Tesimo (BZ)
Famiglia Fischetti - Oasis “Sapori Antichi”, Vallesaccarda (AV)
Wolfgang & Helena Kerschbaumer - La Passion, Vandoies di Sopra (BZ)
Enrico & Luisa Gerli - I Castagni, Vigevano (PV) 

JRE - App

I Ristoranti JRE - Jeunes Restaurateurs, sono ovunque e con App JRE è facilissimo trovarli. 

Una volta che l'applicazione ha accesso alla tua posizione, troverai i ristoranti più vicini in pochi secondi, anche oltre i confini nazionali!

L'applicazione è rapida e facile da installare, disponibile in Google Playstore per Android Google Playstore e nell'AppStore per iPhone e IPad  Appstore .

Newsletter

Per ricevere la nostra newsletter, inserisci i tuoi dati qui sotto.

JRE Internazionale
JRE Italia