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Restaurant • Fine Dining

Restavracija Strelec

Restaurant Strelec

Incastonato nel suggestivo Castello di Ljubljana, il Ristorante Strelec si erge imponente come un gioiello gastronomico che attrae visitatori da tutto il mondo. Questo incantevole locale offre un'esperienza senza eguali che fonde storia, fascino e raffinatezza culinaria.

Restavracija Strelec

Ljubljana, Slovenia
G&M 17,5 FALLSTAF 92
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Igor Jagodic

Igor Jagodic
JRE Jeunes Restaurateurs

Nell'iconico Castello di Lubiana, dal 2012 prospera un capolavoro culinario, grazie alle mani esperte e alla mente creativa dello chef Igor Jagodic. Come forza trainante dell'acclamato ristorante Strelec, lo chef si è fatto un nome infondendo la classica cucina francese con tecniche moderne e un tocco di fascino locale. Ponendo l'accento sull'equilibrio dei sapori e sull'estetica, ha raccolto prestigiosi premi e riconoscimenti che attestano la sua competenza culinaria.

Cucina stellata MICHELIN

Fascino storico

Eleganza stagionale

Semplicità Sofisticata

La filosofia culinaria dello Chef Jagodic ruota attorno alla semplicità sofisticata. Ogni piatto al Ristorante Strelec presenta uno o due ingredienti chiave, permettendo alle loro naturali sfumature di emergere. Il risultato è un'articolata combinazione che celebra l'essenza di ogni componente, offrendo ai clienti un memorabile viaggio culinario.

Delizie Stagionali e Fresche

Sostenibilità e stagionalità sono al centro del menu del Ristorante Strelec. Lo Chef Jagodic e il suo team si impegnano a utilizzare gli ingredienti più freschi disponibili, garantendo che ogni piatto rifletta le ricchezze della natura durante tutto l'anno. Il menu in continua evoluzione delizia i commensali con nuovi sapori e sorprese di stagione.

Un'Esperienza Gastronomica Unica

Una visita al Ristorante Strelec è più di un semplice pasto; è un viaggio attraverso il tempo e i sapori. La storica Torre dell'Arciere, unita alla mozzafiato vista su Ljubljana, crea lo scenario per un'esperienza culinaria indimenticabile. Il servizio attento del personale e la competenza nell'abbinare i piatti con i vini perfetti elevano il pasto a una vera e propria festa culinaria. Per una straordinaria avventura culinaria nel Castello di Ljubljana, prenota un tavolo al Ristorante Strelec. Gusta la semplicità artistica e le delizie stagionali create dallo Chef stellato MICHELIN Igor Jagodic. Vivi l'armonioso connubio di storia e gastronomia che rende il Strelec una meta imperdibile sia per i locali che per i viaggiatori. Prenota il tuo tavolo ora e assapora l'esperienza indimenticabile che ti attende al Ristorante Strelec.

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DOVE TROVARE

Restavracija Strelec Grajska planota 1 1000 Ljubljana Slovenia

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 17:00 - 22:00
Martedì 17:00 - 22:00
Mercoledì 17:00 - 22:00
Giovedì 17:00 - 22:00
Venerdì 17:00 - 22:00
Sabato 17:00 - 22:00
Domenica

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