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Restaurant • Fine Dining

Zum Löwen

Ristorante Zum Löwen

Lo chef Thomas e la padrona di casa Katharina Dolp amano offrire ai loro ospiti una tipologia di gastronomia contemporanea pur rimanendo fedeli ai valori tradizionali. Il ristorante Zum Löwen propone una cucina svizzera saporita in una splendida sala in stile gilda, con un servizio moderno e leggero. Ci tengono alla qualità del prodotto, alla sua naturalezza e alla sua freschezza. È per questo che gli chef preferiscono lavorare con prodotti regionali.

Zum Löwen

Sargans, Svizzera
G&M 13
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Thomas Dolp

Thomas Dolp
JRE Jeunes Restaurateurs

Al ristorante Zum Löwen gli ospiti possono capire facilmente i luoghi in cui lo chef Thomas Dolp e la sua famiglia sono stati in vacanza. I loro piatti hanno influenze asiatiche, orientali o mediterranee, a seconda di dove hanno viaggiato. Ma anche la Svizzera è molto importante per loro, e i suoi piatti classici sono apprezzati dagli ospiti provenienti dalla regione.

Cucina svizzera contemporanea

A conduzione familiare

Ingredienti regionali

La cucina dello Zum Löwen

Lo chef Thomas Dolp crea una cucina contemporanea senza perdere il senso della tradizione. Nel ristorante gourmet Zum Löwen, gli ospiti vengono coccolati con prodotti freschi della regione e di tutto il mondo. Alcuni dei piatti preferiti del menù sono l'oca dalla pelle croccante con castagne e cavolo rosso e il rombo con purea di patate dolci. Ogni piatto è abbinato a un bicchiere di ottimo vino di alta qualità.

Concerti jazz dal vivo

Il ristorante Zum Löwen, situato a Sargans, è ideale per piccole riunioni familiari o feste aziendali con un massimo di 30 persone. La sala principale dell'edificio può ospitare fino a 100 persone. Buono a sapersi: ogni venerdì da ottobre a dicembre e da gennaio a marzo, nella cantina del locale suonano gruppi jazz dal vivo. Gli amanti della musica avranno una favolosa esperienza di cena e musica in questo ristorante.

Contatto

DOVE TROVARE

Zum Löwen Städtchenstrasse 60 7320 Sargans Svizzera

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Mercoledì 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Giovedì 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Venerdì 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Sabato 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Domenica

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