Als jonge jongen had chef Aurélien Michel al een passie voor de Franse keuken. Terwijl hij nog op de middelbare school zat, begon hij op 15-jarige leeftijd te werken op culinaire evenementen. En het duurde niet lang voordat hij zijn passie voor foodcatering volledig gevonden had. Chef Aurélien werkte in verschillende gastronomische restaurants op Corsica. Geïnspireerd door gerenommeerde chefs als Olivier Nasti en Alexandre Couillon, raakte hij nog meer gepassioneerd door koken. Uiteindelijk, na jaren van ervaring, was het tijd voor de volgende stap: zijn eigen gastronomisch restaurant.
A la chaume de mon père
Le Syndicat, FrankrijkGenesteld tussen een meer en de Vogezen, ligt restaurant A la Chaume de mon Père. Dit charmante restaurant voor fijnproevers is omgeven door rust en natuur, maar ligt toch op een steenworp afstand van het centrum van Gérardmer. Het is de perfecte plek om te genieten van de traditionele Franse keuken, vergezeld van een prachtig uitzicht dat nog romantischer wordt bij zonsondergang. In de keuken bereidt eigenaar en chef Aurélien Michel authentieke huisbereide gerechten die verfijnd, goed uitgevoerd en bijzonder lekker zijn.
Reserveer een tafel bij A la chaume de mon père
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
