Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

David Goerne

Despite being born in Hamburg, Germany, chef David Goerne fell in love with French cuisine. After having worked at excellent restaurants in Paris, he decided to settle in Normandy where he now runs a small castle where he welcomes gourmets at his table: Restaurant G.A in Manoir de Rétival. The chef strongly believes that each and every one of us plays a role in the preservation of nature and its resources. This is why plastic is no longer welcome in David’s kitchen. In addition to banning this material, the chef and his team compost their waste. They prepare the menus on a daily basis, using seasonal and regionally-grown produce. It’s these impressive eco-friendly efforts that have earned this dining spot a Michelin green star.

G.a.

Caudebec-en-Caux
JRE Jeunes Restaurateurs

Restaurant G.A., ondergebracht in gastenverblijf Manoir de Rétival, is de culinaire speeltuin van chef-kok en sommelier David Goerne. Hier wordt u uitgenodigd om te ervaren hoe de chef zijn magie bedrijft. Het weelderige interieur en de groene omgeving van deze fine-dining bestemming vormen een prachtig decor voor uw gastronomische ervaring, of u nu in de eetzaal, op het terras of aan de chef's table in de keuken van het restaurant geniet van uw maaltijd. De terroirgerechten van chef David zijn verfijnd, inventief, modern - en blijven verrassen. Het is dan ook geen wonder dat de critici van de prestigieuze Michelingids zijn eigentijdse Franse keuken met één Michelinster hebben bekroond, evenals met één groene Michelinster voor duurzaamheid.

Reserveer een tafel bij G.a.

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation