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Restaurant • Comida de lujo

Schwanen

Restaurante Esszimmer

En el biohotel Schwanen de Bizau (Austria) se encuentra el restaurante Esszimmer, que en alemán significa "comedor". Se trata de un lugar acogedor en el que se sentirá como en casa, tal y como indica su nombre. El comedor es fresco, sencillo y luminoso, sin florituras. Se puede disfrutar de un bonito ambiente con suelos, bancos, paredes, techos y sillas de madera maciza. Un lugar auténtico en el que uno se siente inmediatamente a gusto.

Schwanen

Bizau, Austria
G&M 15,5 FALLSTAF 90
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Emanuel Moosbrugger

Emanuel Moosbrugger
JRE Jeunes Restaurateurs

El plan inicial del sumiller Emanuel Moosbrugger era pasar diez años en el extranjero, para vagar y aprender. Pero al final, esos 10 años se convirtieron en 13. Y ahora que Moosbrugger está de vuelta en su país, quiere descubrir lo que puede conseguir sin recorrer el mundo.

Biohotel

Ofertas diarias para la comida

Cocina gourmet

La cocina de Esszimmer

Según el sumiller Emanuel Moosbrugger, las mujeres han sido (y siguen siendo) el motor crucial del Schwanen's Esszimmer. En la cocina del restaurante, encontrará un equipo culinario totalmente cualificado con 13 años de experiencia en gastronomía. En Esszimmer podrá disfrutar de platos creativos en un ambiente elegante y tranquilo. El encantador restaurante ofrece un variado menú gourmet de 5 a 7 platos. Además de este menú, podrá disfrutar de un nuevo plato especial del día.

Bizau y alrededores

Aunque Bizau se caracteriza por su arquitectura contemporánea de madera, sigue manteniendo su atractivo carácter rural. La ciudad austriaca está flanqueada por impresionantes prados, bosques y montañas. Asimismo, el páramo de Bizau está rodeado de suaves colinas y de la áspera silueta de una impresionante montaña de fondo, llamada Kanisfluh. El bello y variado entorno de Schwanen lo hace ideal para realizar diversas actividades, como el senderismo, el excursionismo y el ciclismo de montaña.

Moderno bio hotel

Lo que hace que las habitaciones del hotel Schwanen sean tan especiales es la forma en que pueden ayudarle a relajarse. El ambiente es relajante y el olor a madera no hace más que aumentar la comodidad.Aunque las habitaciones del hotel son sencillas, le proporcionan todo lo que necesita. El interior es sencillo pero sofisticado, con muebles de madera de alta calidad elaborados por artesanos locales, desde los suelos de madera de roble hasta las paredes de abeto pulido.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Schwanen Kirchdorf 77 6874 Bizau Austria

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30
Martes
Miércoles
Jueves 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30
Viernes 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30
Sábado 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30
Domingo 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30

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