Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Davor Kapetanović

Als Jeune Restaurateur is Davor een gedreven lid van JRE Kroatië. Hij is vooral trots op het indrukwekkende 40 meter lange jachtdok van Navis, dat in 2020 werd gebouwd, en op het inventieve sushirepertoire van het restaurant.

Restaurant Navis

Opatija
JRE Jeunes Restaurateurs

Bovenop de kliffen van Kvarner ligt hotel en restaurant Navis. Hier kunt u zich tegoed doen aan een scala aan delicatessen uit de Adriatische zee, terwijl u geniet van de meest adembenemende achtergrond: bergen, azuurblauwe golven en de kustlijn van de baai van Preluk. Deze gastronomische hotspot in Opatija, Kroatië, is gehuisvest in een 5-sterrenhotel en toont de beste ingrediënten die de mediterrane en continentale keuken te bieden heeft - met een eigentijdse twist. Het is geen wonder dat hun menu werd aanbevolen in de Michelingids van 2020. Naast de befaamde verse visgerechten is Navis ook de eerste die een sushirepertoire presenteert in de Kvarner-regio. De moderne eetzaal, evenals het ruime terras, bieden een ongelooflijk uitzicht op de Kvarner-archipel. Met andere woorden: verwacht een werkelijk verbluffende gastronomische ervaring.

Reserveer een tafel bij Restaurant Navis

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation