Davor ist ein Mitglied der JRE Jeunes Restaurateurs Kroatien. Besonders stolz ist er auf das 40 Meter lange Yacht-Dock, das 2020 ganz neu gebaut wurde. Ebenso wurde in diesem Jahr das Sushi Angebot erweitert.
Restaurant Navis
Opatija, KroatienDirekt auf den Klippen der Kvarner Bucht befindet sich das Restaurant Navis. Hier genießen Sie aus einer Auswahl an adriatischen Meeresspezialitäten, während sich eine atemberaubende Kulisse darstellt: Berge, azurblaues Meer und die Küstenlinie von Preluk Bay. Dieser Gourmethotspot liegt in einem 5 Sterne Designhotel in Opatija, Kroatien. Die besten Zutaten aus der mediterranen Gegend und die der globalen Küche werden hier zu modernen Gerichten arrangiert. Kein Wunder, dass das Menü im Guide Michelin 2020 empfohlen wird. Nebem den berühmten Fischgerichten ist das Navis auch die erste Wahl für Sushi in der Region Kvarner. Es bietet ein modernes Speiszimmer und eine großzügige Terrasse mit einem grandiosen Blick über das Kvarner Inselarchipel. In anderen Worten: Es erwartet Sie ein spektakuläres Gastrnomieerlebnis.
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