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Restaurant • Gourmet

Der Gannerhof

Restaurant Der Gannerhof

Dieses mehrfach ausgezeichnete Hotel & Restaurant ist der beste Platz für exzellente österreichische Bioküche. Der Gannerhof Chef Josef Mühlmann fokussiert sich auf einheimische Produkte, die in der Region wachsen und gedeihen. Fast vergessene Gerichte bringen Kindheitserinnerungen zurück und werden kunstvoll kulinarisch interpretiert. Das Resulat ist eine sehr ursprüngliche Küche, die zeitgenössisch und auf Haubenniveau umgesetzt wird. Ganz selbstverständlich ist Der Gannerhof als eines der besten Restaurants mit Alpiner Küche zu nennen. Auch die Kritiken sprechen für sich: 3 Hauben von Gault Millau, 3 Gabeln von Falstaff und 82 Punkte von À La Carte.

Der Gannerhof

Intervillgraten, Österreich
G&M 16,5 FALLSTAF 90
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Josef Mühlmann

Josef Mühlmann
JRE Jeunes Restaurateurs

Im Herzen dieses kulinarischen Hotspots zeichnet der bemerkenswert talentierte Chef Josef Mühlmann verantwortlich. Das Lokal war urprünglich der Bauernhof seines Großvaters. Als sein Vater, Alois Mühlmann den Hof erbte beschloss er hier ein ultimatives Gourmetrestaurant & Hotel aufzubauen.

Mehrfach ausgezeichnet

Bioküche

Hotel und Restaurant

Küche im Gannerhof

Wenn es um die Alpine Küche geht, kreiert Josef Mühlmann die wohl kreativsten Gerichte. Kein Wunder, dass seine regionale Gourmetküche Gourmets und Kenner aus der ganzen Welt anlockt. Das Menü ist eine Hommage an das kulinarische Erbe Österreichs und bietet traditionelle Gerichte mit innovativer Wandlung. Der Gannerhof serviert keine veganen Gerichte, ist aber der ideale Ort um deliziöser sowie regionaler Küche zu frönen. Gut zu wissen: Das Restaurant ist nicht nur für Hotelgäste sondern auch für à la carte Gäste buchbar. (Mittwoch bis Sonntag)

Innervillgraten & Umgebung

Der Gannerhof ist mit einem wunderschönen Garten ausgestattet, der Freiraum und Rückzugsort bietet. Neben dieser grünen Oase finden Sie einen Sonnenbadeplatz mit Kinderschaukeln und einem Teich. Ein Gemüsegarten lädt zum Gustieren ein. Wenn Sie auf der Suche nach Abenteueraktivitäten sind, dann bietet diese Region eine menge an Abwechslung. Im Sommer Bergwanderungen, Mountainbiketouren und Radfahrwege oder Fischen im Villgratenbach. Im Winter ist es eine großartige Skiregion, Snowboarder und Rodler sind willkommen und Langlaufen kann geübt werden.

Nostalgisches Hotel

Im Hotel Restaurant Der Gannerhof trifft sich tiroler Handwerk mit moderner Kunst und erstklassiger Küche. Hier betreten Sie absolutes Wohlfühlgelände und genießen nebenbei noch ganz große Kochkunst, nippen an einem guten Glas Wein oder verbringen die Nacht im gemütlichen Hotelzimmer. Das Hotel wurde durch regionale Handwerker ausgestattet. Ein lokaler Tischler designte die Holzmöbel aus Fichte und Kiefer, welche hier wachsen. Einzigartige Türschlösser, Lampen und Dekoelemente wurden aus Eisen gefertigt und stammen von einem Schmied aus der Umgebung.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Der Gannerhof Gasse 93 9932 Intervillgraten Österreich

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 17:30 - 20:30
Donnerstag 17:30 - 20:30
Freitag 17:30 - 20:30
Samstag 17:30 - 20:30
Sonntag 17:30 - 20:30

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