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Pays

Royaume-Uni

Cuisine britannique

La cuisine anglaise est composée d'une variété d'influences internationales. À l'époque de l'Empire britannique et à la suite de l'immigration d'après-guerre, de nombreux ingrédients et recettes ont été importés d'Amérique du Nord, de Chine et d'Inde. De plus, les recettes françaises ont influencé la cuisine anglaise depuis l'époque victorienne. Les plats traditionnels se composent de viande frite, de ragoûts, de tartes, de légumes bouillis et de soupes, de poisson, de pain et de fromage et ont souvent des racines anciennes ou médiévales. À ce jour, les extraits les plus délicieux de la cuisine mondiale se trouvent au Royaume-Uni.

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