Büffel Bill
Büffel Bill Deutschland GmbH: buffelvlees van hoge kwaliteit
Büffel Bill
Singen, Duitsland
Manuel Ruess & Martin Jaser
Vleesdeskundigen met passieWij zijn Manuel Ruess en Martin Jaser, de oprichters van Büffel Bill. Met onze kleine fabriek aan de Bodensee staan wij voor producten van ongeëvenaarde kwaliteit en natuurlijkheid. Om op lange termijn een duurzamere planeet te bereiken, worden onze producten volgens de hoogste ethische normen geproduceerd. Ons doel is om consumenten kennis te laten maken met bewuste vleesconsumptie en buffelvlees onder de aandacht te brengen. Wij sluiten geen compromissen als het erom gaat onze klanten te voorzien van Buffalo delicatessen die uniek zijn in kwaliteit en smaak.
Büffel Bill staat voor producten van de hoogste kwaliteit die worden geproduceerd volgens de hoogste ethische normen voor een duurzame toekomst.
Eigenaren Büffel Bill Deutschland GmbH
Manuel & Martin
Jarenlang zochten de eigenaren Manuel en Martin naar geschikte partners om het beste, meest natuurlijke premium buffelvlees van de hoogste kwaliteit te vinden. Ze werken nu samen met 's werelds meest gerenommeerde buffelfokkers als exclusieve partners in Duitsland, Italië en Argentinië. De hoogste prioriteit is dat de dieren een gelukkig en stressvrij leven leiden en worden grootgebracht volgens de hoogste ethische en kwaliteitsnormen. De waarden worden weerspiegeld in elk proces, van geboorte tot slachting. Buffels leven buiten en eten vers gras, kruiden en wilde bloemen. Hormonen en antibiotica worden niet gebruikt.
Büffel Bill
Büffel Bill volgt het "kop-tot-staart" principe. Bij de productie proberen ze de hele buffel te verwerken, want bij de juiste bereiding is elk stukje vlees even lekker. Of het nu gaat om een rozige filet, een rokerig gegrilde rib-eye, rosbief in één stuk of als carpaccio - buffelvlees is een must voor veeleisende fijnproevers en geeft elk gerecht een bijzonder tintje.
Elk buffelvlees smaakt anders
Het vlees valt op door zijn bijzondere malsheid en sappigheid. In vergelijking met andere soorten rood vlees heeft buffelvlees een onvergelijkbare smaak die wordt gekenmerkt door wilde kruiden en een bijzonder aroma. Het wordt gekenmerkt door een extreem laag vet- en cholesterolgehalte, een hoog gehalte aan omega 3-vetzuren en een onevenredig hoog gehalte aan ijzer en eiwitten. Omdat het gezonder is, is het de ideale keuze voor gezondheidsbewuste consumenten met een veeleisende smaak.
Contact
Hier vind u ons
Zo bereikt u ons
