La variedad de especias permite realizar un viaje culinario por todo el mundo. Esto es exactamente lo que pensó Ute Bornholdt hace más de 15 años, cuando volvió de uno de sus viajes con un montón de especias exóticas en su equipaje. Sin más dilación, ella y su marido Edgar fundaron la fábrica de especias y delicatessen Spirit of Spice.  Sus especias y mezclas de especias seleccionadas a mano son de la máxima calidad y se producen de forma responsable, transparente y sostenible. Proceden de todo el mundo y se procesan cuidadosamente y se introducen en atractivos envases y molinillos reutilizables. Las mezclas de especias se elaboran únicamente con las mejores materias primas, cultivadas y procesadas de forma justa, que son productos naturales 100% puros, sin potenciadores del sabor ni aditivos. La fábrica de Willich se construye siguiendo estrictos criterios de sostenibilidad.