Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Monika Müller

Een passie voor minder bekende wijnen & lokale brouwerijen

Monika Müller is sommelier bij restaurant Die Forelle. Wanneer ze maar kan, verkent ze graag zelf binnenlandse wijnhuizen. Daarom biedt restaurant Die Forelle niet alleen populaire labels, maar ook minder bekende, zoals wijnen en cider uit Karinthië. Tot de exclusieve digestieven behoren edele alcoholische dranken uit Oost-Tirol en Salzburg, en de door Monika geselecteerde bierspecialiteiten komen uit het nabijgelegen Gailtal.

Ik ga er graag op uit om wijnhuizen in eigen land persoonlijk te ontdekken, wanneer dat maar mogelijk is.

Monika Müller

*

Die Forelle

Techendorf am Weißensee, Oostenrijk
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Viersterrenhotel en restaurant Die Forelle ligt direct aan de groene oever van de Weissensee in Oostenrijk, een populaire vakantiebestemming. Dit restaurant wordt gerund door chef-kok Hannes Müller en zijn vrouw en sommelier Monika Müller, waar u kunt genieten van "slow food" in een ontspannen ambiance. Het interieur van het restaurant voelt luchtig en elegant aan, van de lobby met open haard tot het neutrale kleurenpalet en de natuurlijke houten vloeren. En niet te vergeten het ruime terras van Die Forelle, met een prachtig uitzicht op het meer.

Reserveer een tafel bij Die Forelle

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren