Met zijn indrukwekkende lijst prestaties kan het culinaire cv van chef Roland Huber een "who's who" van de Oostenrijkse en Duitse gastronomische scène genoemd worden. Na in verschillende restaurants te hebben gewerkt, besloot de chef dat het tijd was voor een eigen zaak. Samen met zijn vrouw Barbara is Roland zijn eigen cross-over keuken begonnen in restaurant Esslokal. Als top talent in de Oostenrijkse culinaire scene heeft hij al drie Gault Millau toques op zijn naam staan en is hij op weg om nog veel meer prijzen in de wacht te slepen.
Esslokal
Hadersdorf am Kamp, AustriaLocated in the heart of the rural wine region, Esslokal sits in the main square of Hadersdorf. Belonging to the foundation of the artist, Daniel Spoerri, the hotel is stylishly furnished and every detail has been meticulously designed. Modern yet comfortable, the dining room is sparsely but tastefully decorated with an open-plan kitchen so guests can see the talented chefs at work. The spacious courtyard garden is a beautiful place to relax under the shade of the trees while admiring the modern works of art - a true hidden sanctuary.
Reserveer een tafel bij Esslokal
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.