Wij ontwikkelen ons eigen persoonlijke idee van eigentijdse gastvrijheid en ontmoeten onze gasten altijd op hetzelfde niveau. Voor ons gaat het er niet om zoveel mogelijk te kunnen aanbieden, maar wel wat wij zelf echt goed vinden en van harte aanbevelen. Wij hebben de traditionele verwachtingen en waarden allang achter ons gelaten. Onze levensfilosofie wordt weerspiegeld in de Unterwirt: een plek van genot en vrijheid. Hier is het ook toegestaan hedonistisch te zijn, in de authentieke luxe van de eenvoud.
"Bewust richten we ons op Slow Food, de bioregionale diversiteit van lokale voedselproductie en de kwaliteit van alle ambachten. Al generaties lang & sinds de kindertijd."
Der Unterwirt
Ebbs, AustriaDie Unterwirt, is located in a large white house that dates back to 1490 and is nestled in the heart of the town of Ebbs in the centre of the Kaisergebirge Nature Reserve. This historic building has been lovingly converted by sisters Sabrina and Katrin Steindl and features a superb restaurant, a beautiful hotel and a stunning courtyard.
Reserveer een tafel bij Der Unterwirt
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.