El sumiller Boštjan Rakar nunca pensó que trabajaría en el sector de la hostelería, pero ahora no puede imaginarse haciendo otra cosa. Con sus innovadoras ideas y tendencias, aporta un nuevo nivel de valor gastronómico a este restaurante rural y familiar. Al mismo tiempo, preserva el sentimiento de hogar, hospitalidad y amabilidad que se atribuye a la región de Dolenjska. En colaboración con su esposa Tatjana, Boštjan Rakar ha convertido Gostilna Rakar en un destino gastronómico imperdible.
Rakar
Trebnje, EsloveniaEl restaurante Rakar está situado en la ciudad rural de Trebnje. Este restaurante sirve gastronomía regional y tiene personalidad propia, con la jovialidad creativa de la familia que lo administra. El sumiller Boštjan Rakar y su equipo están dispuestos a servirle la comida con la que siempre ha soñado pero que nunca se ha atrevido a probar. El menú cuenta con una serie de platos originales, inspiración culinaria creativa y vinos. También hay una bodega para una degustación con prosciutto, tras la cual podrá relajarse en el hotel y tener una buena noche de descanso.
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