Sviluppiamo la nostra personale idea di ospitalità contemporanea e soddisfiamo sempre i nostri ospiti mantenendo la massima qualità. Per noi non si tratta solo di offrire il massimo possibile, ma piuttosto ciò che a noi stessi piace e che consigliamo. Abbiamo alle spalle una lunga tradizione di aspettative e valori. La nostra filosofia di vita si riflette nel Der Unterwirt: un luogo di piacere e libertà. Qui è permesso anche essere un po' edonisti, nel lusso autentico della semplicità.
Ci concentriamo in maniera consapevole sulla filosofia Slow Food, sulla diversità bioregionale della produzione alimentare locale e sulla qualità di tutti i mestieri. Da generazioni & fin dai tempi dell'infanzia.
Der Unterwirt
Ebbs, AustriaDie Unterwirt, situato in una grande casa bianca risalente al 1490, si trova nel cuore della città di Ebbs, al centro della Riserva Naturale del Kaisergebirge. Questo edificio storico è stato amorevolmente ristrutturato dalle sorelle Sabrina e Katrin Steindl e dispone di un eccellente ristorante, di un bellissimo hotel e di uno splendido cortile.
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