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Alexander Gründler

Ein talentierter Topchef, der mit Alpiner Haute Cuisine begeistert

Die Gründlers sind ein starkes Küchenduo. Sie erreichten Gourmetstatus mit ausgefeilschtem Know-How über die regionale Küche. Das Fundament für ihre einizigartige Alpine Gourmetküche ist charakterisiert durch einen extremen Qualtitätsanspruch. Hier können Sie Ihre Geschmacksknospen mit Armin und Alexander Gründler`s klassischen Rezepten, die reich an Gewürzen und Aromen sind, verwöhnen.

Ich würde meinen Kochstil als saisonale regionale Alpine Küche mit internationalen Einflüssen beschreiben.

Alexander Gründler

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Alpin

Achenkirch, Österreich
JRE Jeunes Restaurateurs

Das gemütliche österreichische Genießerhotel wird geführt von Familie Gründler. Am wunderschönen tiroler Achensee, ist das Alpin im malerischen Achenkirch angesiedelt. Die Sonnenterrasse im Garten bietet traumhaften Blick auf die angrenzende Idylle. Das Alpin bietet ein Gourmetrestaurant in gemütlicher Atmosphäre. Die elegant-alpine Einrichtung ist das perfekte Umfeld für ein Gourmeterlebnis in Österreich. Auf der Speisekarte findet sich eine Auswahl an kulinarischen Kreationen von den beiden Chefs Alexander und seinem Vater Armin Gründler.

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