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Sonja Rauch

Una experta sumiller con pasión por la hospitalidad

Sonja Rauch es sumiller en el restaurante Geschwister Rauch & Villa Rosa. Tras finalizar su formación culinaria y sus prácticas, se unió a su hermano Richard en la posada de su familia. Aquí,. Sonja Rauch no sólo es una perfecta anfitriona, sino también una hábil sumiller. Es una conocedora del panorama vinícola austriaco e internacional. Aunque el vino de Estiria se puede servir con las comidas, la carta de vinos del Geschwister Rauch, elaborada de forma independiente, hace las delicias de cualquier paladar.

Nuestra carta de vinos ensamblada individualmente deleita cualquier paladar.

Sonja Rauch

Geschwister Rauch & Villa Rosa

Bad Gleichenberg, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

Este restaurante es un espléndido conjunto de hotel, restaurante de alto nivel y carnicería familiar. Dirigido por los hermanos Sonja y Richard Rauch, el Geschwister Rauch & Villa Rosa nunca perdió el contacto con sus raíces austriacas. A lo largo de los años se ha convertido en uno de los mejores referentes culinarios del país. El restaurante cuenta con un comedor, salones separados y una terraza panorámica. El talento culinario contemporáneo es el protagonista en una interacción entre tradición y delicadeza.

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