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Bettina Riezler

Une chef primée passionnée par la cuisine alpine

Bettina Riezler est chef au restaurant Walserstuba. Avec son mari, le chef Jeremias Riezler, elle est la 3e génération à travailler dans l'établissement familial Biohotel et restaurant Walserstuba. Ici, Bettina s'attache à captiver les clients avec des saveurs abondantes, des ingrédients biologiques et une qualité exceptionnelle. Ensemble, les chefs primés et incroyablement qualifiés s'engagent à travailler avec des fournisseurs et des producteurs locaux, pour une haute cuisine alpine pure et durable.

Chez Walserstuba, nous ne transformons que de vrais aliments.

Bettina Riezler

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Walserstuba

Riezlern, Autriche
JRE Jeunes Restaurateurs

Caché dans Kleinwalsertal, l'une des plus belles vallées de montagne des Alpes, vous trouverez le restaurant Biohotel Walserstuba.Il est géré par la famille Riezler, y compris le chef Jeremias Riezler, sa femme et chef Bettina Riezler, et ses grands-parents. Avec Bettina, le chef Jeremias (récompensé par une toque) prépare les plats les plus authentiques, pleins de saveurs. Depuis plus de 60 ans, c'est l'endroit où aller si vous voulez vous détendre pleinement et profiter d'une cuisine régionale primée dans une ambiance familiale. Découvrez le meilleur de la cuisine alpine.

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