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Alexander Gründler

Uno chef di talento che propone l'alta cucina alpina

"I Gründler sono un potente duo in cucina. Hanno raggiunto lo status gourmet grazie alla loro lunga esperienza a livello regionale. La base della loro inconfondibile cucina gourmet alpina è caratterizzata dalla costante esigenza di qualità e da standard estremamente elevati. Qui potrai deliziare il tuo palato con le ricette classiche degli chef Armin e Alexander Gründler, ricche di sapori e di aromi.

Descriverei il mio stile di cucina come regionale alpino e di stagione con influenze internazionali.

Alexander Gründler

Alpin

Achenkirch, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

This charming Austrian hotel restaurant is run by the Gründler family. Located nearby the beautiful Lake Achensee, Alpin gives you access to the picturesque rural surroundings of South Achenkirch. There’s even a sunny garden terrace where you can see the neighbouring fields. Alpin offers a gourmet restaurant with a cosy inn atmosphere. The elegant interior is the perfect place for your fine-dining experience in Austria. On the menu, you’ll find various refined culinary creations by chef Alexander Gründler and his father, chef Armin Gründler.

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