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Maria Steffner

Oltre ad essere una padrone di casa adorabile, la carta dei vini della sommelier Maria Steffner è estremamente valida. La selezione di vini completa meravigliosamente le creazioni dello chef Josef. La carta del Mesnerhaus include una varietà di vini austriaci, etichette rinomate e nuove scoperte. Inoltre, le bottiglie provenienti dalla Francia, lo Champagne in particolare, si aggiungono all'incredibile assortimento selezionato da Maria. Quando si tratta di digestivi, solo il meglio è abbastanza buono. Il ristorante offre ottimi alcolici prodotti da distillatori locali, whisky e rum. Ma si possono anche ordinare succhi di frutta del Weinviertel, sciroppo di genziana di Mauterndorf e ottimi tè.

Mesnerhaus

Mauterndorf, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

Amidst Austria’s Salzburg mountains lies restaurant Mesnerhaus. With thick stone walls dating back to 1420, this fine-dining location is where past meets present. Mesnerhaus belongs to top chef Josef Steffner and his wife, sommelier Maria Steffner. This results in imaginative down-to-earth gourmet cuisine, accompanied by an outstanding wine list. Next to earning 4 toques, chef Josef’s cuisine received four hoods from Gault Millau in 2007. It makes Mesnerhaus restaurant the perfect go-to place for a gastronomic experience you simply can’t find anywhere else.

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