Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Monique Korteschiel

Een sommelier met een voorliefde voor lokale kwaliteitswijnen

Wijnexpert Monique Korteschiel is gespecialiseerd in Nederlandse labels bij restaurant De Saffraan in Amersfoort. Als sommelier in het restaurant dat ze samen met haar partner, chef Kars van Wechem, runt, stelt ze onder meer een uitstekende wijnkaart samen met verrassende wijnen uit Nederland. 

Een goede sommelier is iemand die luistert naar de wensen van zijn of haar gasten.

Monique Korteschiel

De Saffraan

Amersfoort
JRE Jeunes Restaurateurs

Als u op zoek bent naar een uniek restaurant, bent u hier aan het juiste adres. Restaurant De Saffraan is gevestigd in de "Hoop op Welvaart": een 100 jaar oud klipperschip dat volledig is verbouwd tot restaurant.

Reserveer een tafel bij De Saffraan

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren