El chef Arjan Kuipers se graduó en el Cingel College de Breda como chef especializado en restaurantes. Su reputación en la gastronomía ha sido impresionante desde entonces. Arjan hizo prácticas en restaurantes con estrellas Michelin en Dinamarca e Irlanda y, después, fue aprendiz en el restaurante Solo de Gorinchem, que cuenta con una estrella Michelin. En los años siguientes, trabajó como sous-chef en los mejores restaurantes De Lemonadefabriek en Streefkerk y De Gieser Wildeman en Noordeloos. Antes de abrir De Ertepeller, trabajó como jefe de cocina en De Hoefslag y Bistro De Ruif en Bosch en Duin.
De Ertepeller
Papendrecht, Países BajosEn la ciudad de Papendrecht se encuentra el restaurante De Ertepeller: un restaurante innovador, elegante y accesible. Este restaurante contemporáneo ofrece a los clientes una vista espectacular sobre el impresionante "punto de los tres ríos", donde confluyen los tres ríos Beneden Merwede, Noord y Oude Maas.
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