Una chef premiada y apasionada por la cocina alpina
Bettina Riezler es la chef del restaurante Walserstuba. Junto con su marido, el chef Jeremias Riezler, es la tercera generación que trabaja en el establecimiento familiar Biohotel y en el restaurante Walserstuba. Aquí, Bettina se dedica a cautivar a los clientes con abundantes sabores, ingredientes orgánicos y una calidad excepcional. Juntos, los galardonados e increíblemente hábiles chefs se comprometen a trabajar con proveedores y productores locales, lo que da como resultado una alta cocina alpina pura y sostenible.
En Walserstuba, sólo procesamos alimentos reales.
Walserstuba
Riezlern, AustriaEscondido en Kleinwalsertal, uno de los valles montañosos más bellos de los Alpes, se encuentra el restaurante Biohotel Walserstuba. El local está dirigido por la familia Riezler, que incluye al chef Jeremias Riezler, su esposa y chef Bettina Riezler, y sus abuelos. Junto con Bettina, el chef Jeremias, ganador de un toque, prepara los platos más auténticos, llenos de sabor. Desde hace más de 60 años, este es el lugar al que debe acudir si quiere relajarse plenamente y disfrutar de la galardonada cocina regional en un ambiente hogareño. Espere lo mejor de la cocina alpina.
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