Avec le programme JRE-Inside+, bénéficiez de nombreux avantages : interviews, événements exclusifs, et bien plus encore. En savoir plus

Adhérer à JRE-Inside+ Premium

Les membres de JRE-Inside+ sont tenus au courant des derniers développements gastronomiques, des nouveaux restaurants JRE-Jeunes Restaurateurs et des dernières tendances culinaires. Accédez dès maintenant à notre contenu 'members-only' et ne manquez jamais les dernières nouvelles. L'adhésion à JRE-Inside+ peut être enregistrée ci-dessous afin que vous puissiez commencer à l'utiliser immédiatement.

Fabrizzio Chirico

Les menus gastronomiques d'exception du chef Fabrizzio Chirico prouvent qu'il peut créer bien plus que de simples classiques français. Ce chef se distingue des autres par ses choix artistiques et son intuition, mais surtout par sa manière de travailler les matières, les textures, les couleurs et les saveurs. Dans son restaurant, le chef Fabrizzio présente une cuisine créative qui met en valeur les produits régionaux. Le concept bistro-restaurant lui permet de créer une cuisine simple et authentique ainsi que des plats gastronomiques d'exception.

La Table de la Manufacture Urbaine

Charleroi
JRE Jeunes Restaurateurs

Fabrizzio Chirico n'est pas un chef ordinaire : c'est un artiste culinaire autodidacte. Il ne lui a pas fallu longtemps pour convaincre les critiques de ses compétences : en 2015, le guide gastronomique Gault Millau a nommé Fabrizzio « Jeune Chef de l'année » pour la Région wallonne en Belgique. Aujourd'hui, le chef chevronné aux racines italiennes présente ses créations au restaurant La Table de la Manufacture Urbaine, dans la ville de Charleroi. Ce lieu abrite un restaurant gastronomique à l'étage et un bistrot décontracté en bas. Avec son très bon rapport qualité-prix, il a reçu un Bib Gourmand du Guide Michelin, ainsi que 3 toques et 15,5 points du Gault Millau. Admirez le chef Fabrizzio exercer sa magie dans la cuisine ouverte ou asseyez-vous sur la jolie terrasse du restaurant.

Réservez une table au La Table de la Manufacture Urbaine

Réservez votre table sur ce site pour une expérience gastronomique de haute-qualité - c'est simple et rapide. Réservez ici et préparez-vous à un moment culinaire inoubliable.

Effectuer une réservation