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Kyra van der Meer

Kyra van der Meer

Come padrona di casa, Kyra van der Meer è costantemente impegnata a fornire un servizio di prima qualità ai suoi ospiti. Il tempo tra la presentazione dei piatti deve essere giusto. Far funzionare tutto al cento per cento questa è la perfezione per lei. Dato che la maggior parte degli ospiti opta per il menù di 6 o 7 portate, insieme a 3 pre-amuses e un dessert, è incredibilmente importante che ognuno nel team svolga il proprio ruolo. Kyra fa del suo meglio per far funzionare tutto come una macchina ben oliata e per dare ai suoi ospiti un'esperienza di ospitalità eccezionale.

Senza errori non puoi svilupparti, non puoi distinguerti o superarti.

Kyra van der Meer

La padrona di casa

Senses

Amsterdam
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Senses fa parte dell'Albus Hotel e si trova nel cuore di Amsterdam. Al Senses viene servito un solo menù: il menù degustazione, che è perfettamente abbinato con ottimi vini. Potrai scoprire delle sorprese culinarie molto rare e composte in modo creativo. I dettagli visivi alla tua esperienza gastronomica sono gli inserti in oro e rame nella sala da pranzo, la Cobra Art sulle pareti e gli chef che fanno magie nella cucina a vista.

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