Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Bianca van Bochove

Een ervaren wijnliefhebber met een passie voor complexe Silex

Bianca van Bochove begon al op jonge leeftijd met werken in de horeca. Ze was pas 15 toen ze een baan aannam bij restaurant de Mosselbank in Philippine. Bianca werkte in de loop van haar carrière in verschillende hotels en gastronomische restaurants, waar ze alles leerde van eten tot wijnen. In 2005 sloeg zij de handen ineen met haar partner, chef Eric van Bochove, en opende restaurant 't Vlasbloemeken.

Met elke slok van een glas wijn moet je een nieuwe smaak en sensatie ontdekken.

Bianca van Bochove

t Vlasbloemeken

Koewacht
JRE Jeunes Restaurateurs

Op slechts een paar honderd meter van de Nederlands-Belgische grens vindt u restaurant 't Vlasbloemeken, in het plaatsje Koewacht. Hier kunt u kennismaken met culinaire kunst in een sfeervolle omgeving. 

Reserveer een tafel bij t Vlasbloemeken

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren