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Bianca van Bochove

Une amatrice de vin qualifiée avec une passion pour les vins complexes Silex

Bianca van Bochove a commencé à travailler dans l'hôtellerie dès son plus jeune âge. Elle n'avait que 15 ans lorsqu'elle a accepté un emploi au restaurant de Mosselbank aux Philippines. Bianca a travaillé dans une variété d'hôtels et de restaurants gastronomiques au cours de sa carrière, où elle a tout appris, de la nourriture aux vins. En 2005, elle s'associe à son partenaire, le Chef Eric van Bochove, et ouvre le restaurant 't Vlasbloemeken.

À chaque gorgée d'un verre de vin, vous devriez découvrir un nouveau goût et une nouvelle sensation.

Bianca van Bochove

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t Vlasbloemeken

Koewacht, Pays-Bas
JRE Jeunes Restaurateurs

À quelques centaines de mètres de la frontière belgo-néerlandaise, vous trouverez le restaurant 't Vlasbloemeken, dans la ville de Koewacht. Ici, vous pouvez vous familiariser avec l'art culinaire dans un cadre chaleureux.

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