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Christian Pircher

La cuisine de l'hôtel-restaurant est entre les mains du chef Christian Pircher, qui transforme de manière créative des produits frais et de qualité en spécialités locales avec une touche méditerranéenne.  En fait, il le fait si habilement qu'il a été l'un des plus jeunes chefs étoilés au Michelin du Tyrol du Sud pendant cinq ans. En outre, ses créations culinaires ont été récompensées à plusieurs reprises par deux toques. 

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Kirchsteiger

Foiana di Lana (AG), Italie
JRE Jeunes Restaurateurs

Niché dans les collines surplombant la vallée d'Etsch à Foiana di Lana, en Italie, se trouve l'hôtel quatre étoiles et le restaurant gastronomique Kirchsteiger. Ici, vous pouvez vous laisser tenter par une cuisine régionale, tout en étant entouré d'un paysage intact et unique.

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