Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Alexander Tschebull

In het Levantehaus aan de beroemde Mönckebergstraße in Hamburg hebben chef-kok Alexander Tschebull en zijn vrouw hun droom gerealiseerd om een eigen gastronomisch restaurant te openen waar de moderne Oostenrijkse keuken samenkomt met hedendaags design. Hun elegante zaak, die fijnproevers van heinde en verre aantrekt, bestaat uit een restaurant, een bar en een "beisl" - het Oostenrijkse equivalent van een Franse bistro. Waar u ook gaat zitten, in restaurant Tschebull wordt u zeker verwend door de Weense chef-kok en zijn voortreffelijke Alpencreaties.

Tschebull

Hamburg
MdH Membre d'Honneur

In the heart of Hamburg’s old town, you’ll discover a piece of Austria. Here, Carinthian owner and chef Alexander Tschebull is in charge of the kitchen. Drawing on culinary inspiration from his homeland, the chef and his team present modern and refined Austrian dishes, as well as tried-and-true classics such as Wiener Schnitzel and Fiaker (beef) goulash. The chef’s restaurant has been named "the best Austrian of Hamburg" by Gault Millau, recognizing his cooking skills with two hoods. The dining room is chic, modern and stylishly furnished, and thus the ideal setting for a taste of chef Tschebull’s Alpine delights.

Reserveer een tafel bij Tschebull

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation