Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Christian Binder

Als kleine jongen wist Christian Binder al wat hij later wilde worden: chef-kok. Hij werkte bij de beste restaurants van Duitsland en liep stage bij de met Michelinsterren bekroonde chef-koks Johannes King en Kolja Kleeberg. Daarna volgde een opleiding bij Michael Hoffmann in Margaux. Chef Christian werkte vervolgens in meerdere functies in Alten Post bij chef-kok Hans Stefan Steinheuer, en voor chef-kok Nils Henkel in Shanghai en in Londen. Uiteindelijk keerde hij in 2014 terug naar Bad Neuenahr, om chef-kok te worden in Steinheuer's restaurant Zur Alten Post.

*

Zur Alten Post

Bad Neuenahr - Heppingen, Duitsland
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Steinheuers Restaurant Zur Alten Post wordt beschouwd als een van de tien beste restaurants van Duitsland. Met zijn meervoudige onderscheidingen van prestigieuze restaurantgidsen, waaronder twee Michelinsterren, is het duidelijk dat deze gastronomische hotspot zeker een omweg waard is.

Reserveer een tafel bij Zur Alten Post

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren