Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Federico Pettenuzzo

A Michelin-starred chef with a passion for contemporary Italian cuisine

Federico Pettenuzzo is chef at restaurant La Favellina. Federico followed in his family's culinary footsteps after earning a degree in economics. He did an internship with Italian top chef Massimiliano Alajm and then worked at high-end restaurants, including Aqua Crua by Baldessari and Piazza Duomo by Crippa. Next, he returned to his family’s restaurant La Favellina, where he conjures up delicious contemporary Italian cuisine. It should come as no surprise his excellent cuisine has been awarded a coveted Michelin star.

Modern simplicity at the service of taste.

Federico Pettenuzzo

*

La Favellina

Malo (VI), Italië
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Restaurant La Favellina In Malo, een klein stadje in de provincie Vicenza, in Veneto, Italië, ligt restaurant La Favellina. Hier tovert chef Federico Pettenuzzo de meest verfijnde hedendaagse Italiaanse keuken op tafel.

Reserveer een tafel bij La Favellina

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren