Ein talentierter Chefkoch mit einer Leidenschaft für die moderne italienische Küche.
Aufgewachsen in den Gärten des Piemonts, spielte gutes Essen schon immer eine wichtige Rolle für Chef Emanuele Donalisio. Seine Liebe zur feinen Küche startete zuhause, inspiriert durch seine Familie. Die Neugier in ihm brachte ihn dazu, nach der Schule noch mehr zum Thema Kulinarik zu erfahren. Er startete seine Karriere in Parini und in der ganzen Welt um dann voll neuer Inspiration zurück nach Italien zu kommen. Um seinen eigenen Kochstil auszudrücken, mischt Emanuele Tradition mit internationalen Geschmäckern.
„Für mich ist es wichtig, jede Zutat zu 100 % zu verwenden!“
Il Giardino del Gusto
Ventimiglia (IM), ItalienDas Restaurant Il Giardino del Gusto befindet sich in der malerischen Ortschaft Ventimiglia in Ligurien. Auch wenn es nicht in erster Reihe am Meer ist, ist es definitiv einen Besuch wert.
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