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Mudec by Enrico Bartolini

Milan (MI), Italien
JRE Jeunes Restaurateurs

3 Michelin-Sternekoch Enrico Bartolini führt nicht nur 1, 2 Restaurants in Italien, sondern gleich 5 Gourmettempel. 2016 eröffnete er sein Finedining Restaurant im ersten Stock des Museo delle Culture (MUDEC) in Mailand, das sich in einem ultramodernen Gebäude des britischen Architekten David Chipperfield befindet.

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