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Paolo Donei

Dieses Restaurant wurde nach seiner alpinen Umgebung benannt und ist die kulinarische Spielwiese von Chef Paolo Donei. Er zeigt hier auf wunderbare Art und Weise die Küche seines Landes und kreiert saisonale Spezialitäten der Region. Und so hat der talentierte Chef einen prestigereichen Michelin-Stern erkocht. Paolo Donei hat einen starken Bezug zur Region, wo er arbeitet und lebt. Daher reinterpretiert er kreativ Kuriositäten und kreiert innovative Gerichte mit den Geschmäckern der Region. Regionale Küche atemberaubenden Aussicht

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Malga Panna

Moena (TN), Italien
JRE Jeunes Restaurateurs

Eingebettet im Herzen der malerischen Landschaft Moena`s, befindet sich ein charmantes Bauernhaus. Das Gebäude geht zurück inst 1900 Jahrhundert und ist Zuhause des Gourmetrestaurant`s Malga Panna. Weit weg von der Hektik der Stadt, fühlt man sich in dieser Location wahrlich am Ende der Welt.

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