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Adalbert Seebacher

Con lo chef Adalbert Seebacher non è possibile discutere di gusto e artigianato. Il giovane chef, che gestisce il ristorante Kraftwerk a Oberursel da più di cinque anni, è stato indicato come una delle stelle nascenti dalla guida dei ristoranti Gault Millau. Inoltre, le sue abilità culinarie sono state premiate con 16 punti su 20. La ragione è il suo impeccabile grado di arte culinaria, creatività e abilità. Il suo curriculum include molti dei migliori ristoranti nazionali, come il ristorante Tantris di Monaco, l'Hangar 7 di Salisburgo e il Marcobrunn a Schloss Reinhartshausen. Ha cucinato fianco a fianco con i grandi chef Eckart Witzigmann, Lea Linster e lo chef svizzero a tre stelle André Jaeger.

Kraftwerk

Oberursel
JRE Jeunes Restaurateurs

Al ristorante Kraftwerk, il proprietario e chef Adalbert Seebacher e la sua compagna Daniela si prendono cura dei loro ospiti con un talento infinito e passione culinaria. Il loro motto è: "La passione crea passione" - una citazione del famoso poeta tedesco Goethe, che era della stessa regione. Ospitato all'interno di una ex centrale elettrica, questo ristorante non è solo un luogo eccitante, anche il cibo qui è avventuroso. I commensali possono godere di un'ottima cucina tedesca e austriaca, ispirata alla patria degli chef. Dalla Wiener Schnitzel alle capesante e ai gamberi con schiuma di zucca e cocco: una vera festa per il tuo palato.

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