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Leonardo Vescera

Leonardo Vescera ha acquisito la sua esperienza culinaria in Italia e in Europa. Ha anche lavorato all'estero in diverse località. Questo gli ha dato l'ispirazione e l'abilità per diventare uno chef di alto livello. Lavorando con i migliori chef del mondo, ha imparato tutti i segreti del commercio gastronomico. I suoi viaggi lo hanno portato dal Portogallo alla Svizzera, da Mosca agli Stati Uniti, dall'ambasciata italiana a Parigi al Don Alfonso di Napoli, per tornare infine a Vieste dove ora compie la sua magia nella cucina de Il Capriccio.

Il Capriccio

Vieste (FG), Italia
JRE Jeunes Restaurateurs

Situato nella città di Vieste, in Puglia, si trova questo affascinante locale, situato sul porto. All'interno, l'atmosfera accogliente e lussuosa mostra molta attenzione ai dettagli e allo stile.

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