Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Luca Bazzano

Een getalenteerde chef met een passie voor terroir en de regionale Italiaanse keuken

De vijfde generatie van het management van Ristorante Quintilio wordt geleid door chef Luca Bazzano.  Luca heeft zich volledig toegewijd aan de filosofie van het heruitvinden van traditionele recepten. De chef doet dit door ze te herinterpreteren en nieuwe verwerkings- en kookmethodes te gebruiken, en door de best mogelijke ingrediënten uit de streek te gebruiken.

Koken is als dingen smaken zoals ze zijn.

Luca Bazzano

*

Ristorante Quintilio

Altare, Italië
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Al in 1889 opende Ristorante Quintilio zijn deuren in het Italiaanse dorpje Altare, een gemeente in de provincie Savona in de prachtige regio Ligurië.

Reserveer een tafel bij Ristorante Quintilio

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren