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Mario Pattis

Chef Mario Pattis gehört zu den innovativsten Köchen im Bereich high-end Gourmetküche. Als sehr bewandter Koch verwandelt Mario beste Regionale Produkte in seine einzigartigen "Pattisian" Delikatessen im Restauratn e-VITRUM. Die Grundlage des Erfolges von Mario sind seine klassische Ausbilung und die tiefe Leidenschaft, Gäste glücklich machen zu wollen. Seine Küchenphilosophy reflektiert dies: Mit seinen inspirierenden Gerichten spricht er alle Sinne an und überzeugt die Gäste auf voller Länge.

e-VITRUM

Dresden
MdH Membre d'Honneur

Im Herzen Dresden`s befindet sich ein futuristisches Glasgebäude: Die Volkswagen Fabrik. Im großen Foyer finden sich keine Autos, stattdessen: feinste Gourmetküche. Dieser Teil des Gebäudes ist zuhause des Restaurants e-VITRUM. Auf 2 Ebenen und über 370 m² bietet das Restaurant großzügig Platz für kulinarische Abenteuer, kreiert von Chef Mario Pattis und seinem talentierten Küchenteam. Auf der Karte finden sich feinste Gerichte aus erstklassigen sächsischen Produkten. Das high-tech Ambiente und die gastfreundliche Atmosphäre sorgen für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis. Im Sommer gibt es zudem eine große Terrasse vor dem Gebäude.

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