Quando si tratta di rappresentanti della gastronomia creativa e innovativa di alto livello, lo chef Mario Pattis è noto per essere uno dei migliori. Essendo un cuoco estremamente abile, Mario trasforma i prodotti regionali di alta qualità nelle sue uniche prelibatezze "pattisiane" al ristorante e-VITRUM. La base del successo dello chef Mario è sempre stata la sua formazione professionale classica, così come la sua profonda passione per rendere felici i suoi ospiti. La sua filosofia di cucina riflette molto questo pensiero: mira a ispirare e convincere i suoi commensali presentando piatti che parlano a tutti i sensi.
e-VITRUM
Dresden, GermanyIn the heart of Dresden lies a futuristic glass building: the Volkswagen factory. However, in its spacious foyer, you won’t find any car parts: you’ll find gourmet cuisine. That’s because this part of the building is home to restaurant e-VITRUM. With 370 m², this two-level dining spot offers plenty of space for embarking on a culinary adventure, created by chef Mario Pattis and his skilled kitchen team. On the menu, you’ll find the finest cuisine made from first-class Saxon raw products. The high-tech ambiance and warm hospitality make for a unique atmosphere to dine in. During summer, you can also take a seat on the large outdoor terrace right in front of the factory.
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