A talented manager & sommelier with a passion for hospitality
Mario Sposito ist Eigentümer und Sommelier im Restaurant Taverna Estia. Nachdem er seinen Wirtschaftsabschluss in London machte, wurde Mario Teil des Familienunternehmens als Sommelier und Oberkellner, bis er das Management übernahm. Er stellte eine Weinkarte mit über 1000 exzellenten Positionen auf, darunter eine große Auswahl aus Campania und anderen bekannten Regionen in Italien.
Ich genieße die traditionelle Küche von Campania sehr. So wird die Kultur von Campania zum Leben erweckt.
Taverna Estia
Brusciano (NA), ItalyThis elegant fine-dining destination in Brusciano, Italy, is in the hands of two brothers, chef Francesco Sposito and sommelier Mario Sposito. Together, they’ve slowly transformed their family’s establishment into the award-winning gourmet gem it is today.
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