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Alexander Tschebull

El chef Alexander Tschebull y su esposa han hecho realidad su sueño de abrir su propio restaurante gourmet en el que la cocina austriaca moderna se combina con el diseño contemporáneo. Su elegante establecimiento, que atrae a conocedores de la comida de todas partes, consta de un restaurante, un bar y un "beisl", que es el equivalente austriaco de un bistró francés. No importa dónde se siente, en el restaurante Tschebull seguro que se sentirá mimado por el chef vienés y sus exquisitas creaciones alpinas.

Tschebull

Hamburgo, Alemania
MdH Membre d'Honneur

En el corazón del casco antiguo de Hamburgo, descubrirá un trozo de Austria. Aquí, el propietario y chef de Carintia, Alexander Tschebull, está al frente de la cocina. Inspirándose en la cocina de su país natal, el chef y su equipo presentan platos austriacos modernos y refinados, así como clásicos probados como el Wiener Schnitzel y el Fiaker (goulash de ternera). El restaurante del chef ha sido nombrado "el mejor austriaco de Hamburgo" por Gault Millau, reconociendo sus habilidades culinarias con dos campanas. El comedor es elegante, moderno y está amueblado con estilo, por lo que es el escenario ideal para degustar las delicias alpinas del chef Tschebull.

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