Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Damien Germanier

Dopo aver ottenuto una stella nella Guida Michelin e 17/20 punti nella Gault & Millau, lo chef Damien Germanier ha realizzato i suoi sogni. Da piccolo, sognava ad occhi aperti di diventare cuoco. La sua carriera è iniziata presto, quando preparava i pasti per sua madre quando lei tornava dalla vigna. Oggi, Damien è orgoglioso di darti il benvenuto nel suo ristorante personale a Sion. Il meglio di ciò che la natura può offrire è ciò che gli dà gioia, e lui lo usa per sorprendere i suoi ospiti.

*

Damien Germanier

Sion, Svizzera
JRE Jeunes Restaurateurs

L'autentica creatività del top chef Damien Germanier è portata a compimento nel suo ristorante. Damien incorpora una forte influenza vegetariana in piatti provenienti da tutto il mondo, tra cui Asia, Nord Africa e Scandinavia. I suoi piatti traducono una cucina creativa e raffinata, ispirata dalle stagioni. Damien vuole rendere l'esperienza culinaria facilmente accessibile a tutti. Il suo obiettivo principale è una serie di menù a sorpresa a prezzi accessibili, che soddisfino comunque le più alte aspettative degli ospiti.

Prenota un tavolo da Damien Germanier

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione