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Sylvia Manser

Chefin Silvia und Sommelier Thomas Manser sind die Gastgeber im Gourmetrestaurant Truube. Die Köchin Silvia arbeitet mit bekannten Lieferanten der Region zusammen, um Zutaten in bester Qualitat für ihre Gäste zu erhalten. Auf jeden Fall wird Silvia mit feinster schweizer Küche begeistern. Gemeinsam mit dem herausragenden Service, sind Sie gut versorgt im Restaurant Truube.

Truube

Gais
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant Truube befindet sich in einem typischen Appenzeller Haus, wo Tradition groß geschrieben wird. Unter Insidern sind die herausragende Küche und der beeindruckende Weinkeller ein absolutes Highlight. Gais ist bekannt für die üppig grüne und gesunde natürliche Umgebung, wovon die Restauranteigentümer profitieren. Nur die besten Frischeprodukte aus der Region werden für die traditionellen schweizer Gourmetgerichte verwendet.

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