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Loris Lathion

En el restaurante Mont-Rouge, el sentido de la tradición es inquebrantable. El chef Loris Lathion combina la magia de los antiguos maestros de la gastronomía suiza y les rinde un gran homenaje. El chef Loris desarrolló sus habilidades culinarias en muchos prestigiosos restaurantes antes de convertirse en el propietario del restaurante Mont-Rouge en 2003. Este talentoso chef de primera categoría no dejará de sorprenderle, ofreciéndole sabores inolvidables y recuperando antiguas recetas.

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Mont-Rouge

Haute-Nendaz, Suiza
JRE Jeunes Restaurateurs

El Restaurante Mont-Rouge forma parte de una encantadora posada con una generosa y refinada cocina francesa en un ambiente cómodo y rústico. Los huéspedes pueden deleitarse con los deliciosos platos preparados por el chef Loris Lathion, así como con la selección de vinos del Valais. Durante el otoño, la caza silvestre local enriquece el menú de este restaurante con 15 puntos Gault Milliau.

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