Con JRE-Inside+ podrá disfrutar de muchas ventajas, como entrevistas exclusivas, eventos y mucho más. Leer más

Daniel Lehmann

El propietario y chef Daniel Lehmann, y su socia, Nicole Lehmann, finalizaron sus estudios de cocina y hostelería y adquirieron una valiosa experiencia en varios negocios, tanto en Suiza como en el extranjero. Nicole decidió ampliar sus conocimientos y estudió en la escuela de hostelería de Thun. El chef Daniel comenzó a trabajar con sus padres en Moosegg. En la actualidad es miembro de Jeunes Restaurateurs. Ha formado parte del equipo culinario nacional suizo por muchos años. En 2011, Daniel y Nicole hicieron realidad su sueño de gestión conjunta: se hicieron cargo del restaurante Moosegg y, junto con el resto de su equipo, lo dirigen exitosamente desde entonces.

...Wellness for the palate served with hospitality!

Daniel Lehmann

Jeune Restaurateur

*

Moosegg

Emmenmatt, Suiza
JRE Jeunes Restaurateurs

El restaurante Moosegg se encuentra a casi 1.000 metros sobre el nivel del mar, en Emmenmatt, Suiza. Las vistas al Emmental y los Alpes berneses son verdaderamente fantásticas. Este elegante y moderno restaurante ofrece no solo una vista fenomenal, sino también una excelente cocina regional. Se incluyen reconocidos platos como la pierna de cordero a las 56 horas con chirivías y risotto de Loto al azafrán. Su paladar se sorprenderá con la cocina del chef Daniel Lehmann.

Reserva una mesa en Moosegg

Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.

Haz tu reserva