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Gaston Zeiter

La formación gastronómica de Gaston Zeiter comenzó en 1997, en el Schweizerhof de Zermatt. Durante sus estudios, Gastón se familiarizó con la cocina tradicional suiza y las especialidades del Valais. "En los años siguientes, el chef Gastón trabajó en varios establecimientos de renombre en Suiza. Su carrera como chef en el restaurante Paradies ya lleva ocho años." Sus padres tienen una granja en Visperterminen, y es allí donde el chef Gaston Zeiter compra sus verduras y quesos. El abastecimiento de productos es absolutamente local.

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zum Zähringer

Bern, Suiza
JRE Jeunes Restaurateurs

Paradies es un restaurante de montaña de alta gama situado en los nevados Alpes suizos. Los raviolis caseros del chef Gaston Zeitner son tan especiales que los clientes siempre quieren volver solo para saborearlos una vez más.

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