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Jeroen van Esch

Enfant, le travail de rêve de Jeroen était de travailler pour les pompiers. Mais en vieillissant, il s'est rendu compte qu'il voulait ouvrir une entreprise de restauration. Il a gravi les échelons de commis à barman, de barman à gérant dans un restaurant, puis a fait le pas de maître dans un restaurant gastronomique. C'est ici qu'il a découvert son amour des vins, qu'il utilise maintenant en tant qu'expert en vin au restaurant Hunker.

La vie est vraiment trop courte pour boire du mauvais vin.

Jeroen van Esch

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Hunker

Sittard, Pays-Bas
JRE Jeunes Restaurateurs

Vous vous sentirez naturellement chez vous en entrant dans le restaurant Hunker. Vous pourrez y observer la scène de cuisine du chef et artiste primé Ward Kusters depuis la table du chef. Chaque plat est soigneusement assorti par les sommeliers Jeroen van Esch et Lieke Vos.

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