Een ervaren sommelier met een passie voor vintage labels.
Christa Hollerer is sommelier bij restaurant Zum Blumentritt. Na haar opleiding aan de Toerisme School in St. Pölten, ging Christa in de leer bij Landhaus Bacher. In 1997 keerde ze terug naar huis en nam samen met haar zus, chef Ulli Hollerer-Reichl, het familiebedrijf over. In restaurant Zum Blumentritt bereidt chef Ulli verfijnde Oostenrijkse gerechten, terwijl sommelier Christa de perfecte wijn bij uw maaltijd heeft. Van Oostenrijk en Bordeaux tot Zuid-Afrika: Christa vult elk gerecht aan met de perfecte wijn voor u.
In de eerste plaats moet wijn gewoon goed smaken
Zum Blumentritt
St. Aegyd am Neuwalde, AustriaHotel restaurant Zum Blumentritt lies on a historical pilgrimage route that leads to the monumental basilica in Mariazell. But it’s also a culinary pilgrimage destination, for foodies and gourmets. Amid the densely forested mountainsides of southern Lower Austria, this charming inn is run by two sisters: sommelier Christa Hollerer and chef Ulli Hollerer-Reichl. The siblings are enthusiastic restaurateurs and the driving forces behind their hotel restaurant’s down-to-earth ambiance. Both the dining rooms and the traditional pub offer all the space you need to enjoy Zum Blumentritt’s multiple-award-winning cuisine and excellent wine selection.
Reserveer een tafel bij Zum Blumentritt
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.